Главная Семена овощей Капуста Листовая (кале, кейл) Капуста листовая Мистер Грин (5шт)

Капуста листовая Мистер Грин (5шт)

new
Капуста листовая Мистер Грин (5шт)
Капуста листовая Мистер Грин (5шт)

Один из лучших современных сортов листовой капусты с превосходными вкусовыми качествами и очень высокой урожайностью. В пищу используются и нежные, ароматные листья, и хрустящие, сочные черешки. Первую уборку проводят через 90 дней после высадки рассады. Объемные, резные листья образуют очень декоративные, пушистые кочаны, которые превосходно украсят любую клумбу в саду и послужат неповторимой бордюрной культурой в огороде. Простая в приготовлении капуста – отличный выбор для смелых кулинарных рецептов. Удачная альтернатива сельдерею.

Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт в апреле. Всходы прореживают. Культура предпочитает плодородные почвы, солнечное местоположение или полутень. Уход заключается в поливе, прополке и рыхлении.

Рецепт - Кале с беконом:

  • Капуста листовая (кале) -450 г;
  • Бекон - 4 ломтика;
  • Лук репчатый - 1 шт.;
  • Куриный бульон - 1 стакан;
  • Сливочное масло;
  • Соль и перец.

Приготовление:

 

1.       В кастрюле с толстым дном обжарить бекон, измельченный кубиками.

2.      Переложить бекон в тарелку.

3.      Добавить в горячую кастрюлю из-под бекона нарезанный репчатый лук и обжарить его 3 минуты.

4.      Добавить измельченную по вкусу листовую капусту.

5.      Далее добавить куриный бульон и тушить 20 минут на слабом огне.

6.      Далее вернуть назад обжаренный бекон. Всё перемешать.

7.      Добавить по вкусу сливочное масло, соль и перец.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

 

50 руб.
Количество:
Поделиться:
Добавить отзыв
Заполните обязательные поля *.
Добавить свой отзыв